Selva – 100% Robusta aus Guinea
Honey | Macenta Region
 
Diese Espressoröstung stammt aus der Macenta Region im Süden von Guinea. Der Kaffee wird von Produzent:innen aus verschiedenen lokalen Gemeinschaften angebaut, die in kleinstrukturierten, naturnahen Systemen arbeiten und ihr Wissen über Generationen weitergegeben haben.
 
Das feuchtwarme Klima, schattige Anbauflächen und fruchtbare Böden schaffen ideale Bedingungen für einen Kaffee mit Tiefe und Charakter – perfekt geeignet für eine ausgewogene Espressoröstung.
 
Espressoröstung mit Charakter
Die Bohnen werden mittel-dunkel geröstet, um dem Kaffee Struktur, Fülle und Harmonie zu verleihen. In der Tasse zeigt sich ein runder, cremiger Körper mit einer sehr milden, sanft eingebundenen Säure.
 
Geschmacklich dominieren nussige und schokoladige Noten, begleitet von feiner Würze und einer dezenten natürlichen Süsse. Der Espresso wirkt kräftig und ausgewogen, mit einem langen, weichen Nachklang ohne Bitterkeit.
 
Vielseitig einsetzbar
Diese Röstung eignet sich hervorragend für den Siebträger, funktioniert aber ebenso zuverlässig in der Bialetti. Auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Flat White bleibt der Kaffee präsent und harmonisch.
 
Unser Anspruch
Mit dieser Espressoröstung bringen wir die Vielfalt der Macenta Region in eine klare, alltagstaugliche Form. Ein Kaffee, der Herkunft respektiert und gleichzeitig zuverlässig in der Zubereitung ist.
 
Ein Espresso aus Guinea mit Tiefe und Balance.
Kräftig. Harmonisch. Verlässlich.